Viime lauantaina sisällämme tapahtui jotain hieman erilaistaakryylinäyttötehdas.
Ei tuotantotapaamista, ei asiakaskeskustelua, vaan tiimitoimintaa, joka heijastaa aidosti sitä, keitä olemme.
kloShenzhen Tinya Acrylic Display Co., Ltd, uskomme, että jokaisen korkealaatuisen-muokatun esittelytelineen takana ei ole vain koneita tai materiaaleja, vaan tiimi, joka työskentelee yhdessä intohimolla ja energialla.
Tällä kertaa järjestimme "ruokakilpailupäivän" - yksinkertainen idea, mutta siitä tuli yksi ikimuistoisimmista tiimihetkistä, joita meillä on ollut.
Meillä oli 4 osastoa, jotka liittyivät yhteen - myyntitiimiin,insinööritiimi, suunnittelutiimi ja ostotiimi. Yleensä kaikilla on kiire omien töidensä, sähköpostien, piirustusten, tuotannon seurannan kanssa... ei niin paljoa aikaa istua yhdessä. Joten tällä kertaa suunnittelimme "ruokakilpailupäivää". Yksinkertainen idea, mutta osoittautui paljon paremmaksi kuin odotimme.
Sääntö ei ollut kovin monimutkainen. Kaikki halukkaat voivat ilmoittautua mukaan itse. Ei painetta, ei voimaa. Viikkoa ennen tapahtumaa kaikkien osallistujien on raportoitava, mitä ruokaa he valmistavat. Sitten lauantaina ennen klo 17.00 heidän pitäisi lopettaa ruoanlaitto ja tuoda ruoka toimistoon. Klo 17.30 kaiken on oltava valmiina kokoushuoneessa.
Yhteensä 7 kaveriamme osallistui kilpailuun. Jotkut heistä ovat melko varmoja, joten he valmistivat jopa kaksi ruokaa. Joten lopulta meillä oli 11 ruokaa pöydällä. Kyllä, yksitoista. Kun näet ne kaikki yhdessä, se näyttää todella ravintolalta, ei toimistolta.
Ruoat olivat myös erittäin mielenkiintoisia. Ei vain yksinkertaista kotiruokaa. Meillä oli mausteista kanaa, keitettyä kalaa chiliöljyllä, mao xue wangia, mausteista ravua, kantonilaista kala- ja äyriäisruohoa, thaimaalaista basilika-sianlihariisiä, mausteista paistettua sianlihaa chilillä ja joitain muita. Eri tyylejä, erilaisia makuja. Jotkut ovat erittäin mausteisia, jotkut ovat makeampia, jotkut erittäin raskaan makuisia.
Noin klo 5.30 ihmisiä kaikista osastoista tuli jo kokoushuoneeseen. Pöytä oli täynnä. Todella täynnä. Lautaset, kulhot, isot kattilat… ja tuoksu, voit kuvitella, se oli vahva, mutta hyvällä tavalla. Kaikki kävelivät ympäriinsä, katselivat astioita ja arvasivat kuka teki mitä. Jotkut jopa alkoivat ottaa valokuvia ennen syömistä.
Mutta ennen kuin aloitimme syömisen, meillä oli yksi tärkeä vaihe - arvioida.
Kutsuimme 4 tuomaria. He tulivat hieman aikaisemmin, joten he voivat maistaa kaikkia ruokia ensin. He kokeilivat jokaista huolellisesti ja antoivat pisteitä. Jotkut heistä olivat erittäin vakavia, kuten todelliset ruokakriitikot. Puhutaan makutasapainosta, koostumuksesta, esittelystä… kun taas toiset vain sanoivat "tämä on erittäin hyvä" ja antoivat korkeat pisteet. Oli muuten hauskaa katsottavaa.
Tänä aikana me muut odottelimme. Rehellisesti sanottuna ei helppoa. Koska ruoka on siellä ja tuoksuu erittäin hyvältä, mutta meidän on odotettava, kunnes tuomarit lopettavat.
Lopulta, maalinteon jälkeen, voimme aloittaa.
Kaikki istuivat alas, ottivat lautaset ja alkoivat syödä. Hyvin nopeasti huoneesta tuli meluisa. Ihmiset puhuvat, nauravat, juovat. Jotkut keskustelivat, mikä ruokalaji on paras, jotkut kysyivät reseptiä, jotkut vain syövät hiljaa mutta nopeasti.
Se ei tuntunut toimistolta ollenkaan. Enemmän kuin ystävien kokoontuminen.
Yksi mielenkiintoinen asia on, että ihmiset eri osastoilta alkoivat puhua enemmän. Myyjät keskustelevat insinöörien kanssa, suunnittelijat keskustelevat ostojen kanssa. Yleensä meillä ei ole tällaista rentoa viestintää. Mutta ruoan kanssa kaikki helpottuu.
Noin tunnin kuluttua (ehkä enemmän, kukaan ei todellakaan tarkistanut aikaa) useimmat ruoat olivat melkein valmiita. Jotkut erittäin suositut tuotteet, kuten ravut ja thaimaalainen basilika, katosivat hyvin nopeasti.
Sitten koitti jännittävä hetki - voittajien julkistaminen.
Kun kaikki ruoat oli maistettu, kaksi tuomareista itse asiassa jakoi tarkempia kommentteja, mikä teki hetkestä vielä mielenkiintoisemman.
Yksi tuomari, insinööritiimistämme, puhui melko vakavasti. Hän sanoi, että thaimaalainen basilika-sianlihariisi oli erittäin vaikuttava, varsinkin lihan ja basilikan maun välinen tasapaino. Ei liian öljyinen, ei liian kuiva, ja riisi myös kypsennettiin juuri sopivasti. Hän mainitsi, että "tämä ruokalaji tuntuu yksinkertaiselta, mutta itse asiassa ei ole helppoa hallita makua näin." Hän piti myös ravuista, mutta sanoi, että jotkut palaset olivat hänelle hieman liian mausteisia, vaikka kokonaisuutena silti erittäin hyviä.
Toinen tuomari, hankintatiimistä, oli eri mieltä. Hän sanoi, että mausteinen kana yllätti hänet, koska kana oli ulkoa rapea, mutta sisältä silti pehmeä, mikä ei ole helppoa. Hän puhui myös kantonilaisesta kala- ja äyriäisruokasta ja sanoi, että maku oli rikas ja näytti erittäin ammattimaiselta, melkein kuin ravintolasta. Mutta hän tuntui lopussa ehkä hieman suolaiselta, joten hän ei antanut korkeimpia pisteitä.
Molemmat olivat yhtä mieltä siitä, että kaikki ruoat tehtiin todella vaivalla, ja voit nähdä, että jokainen panee siihen aikaa ja sydäntä. Eräs tuomari jopa vitsaili, että "ensi kerralla meidän pitäisi ehkä laskuttaa rahaa ja avata pieni ravintola toimistoon".
Kokoonnuimme uudelleen ja tulokset jaettiin. Kolme parasta ruokaa olivat:
* Thaimaalainen basilika sianlihariisi
* Ravut
* Mausteinen kana ja kantonilaiset merenelävät
Rehellisesti sanottuna kaikki eivät olleet samaa mieltä 100%, koska joillain ihmisillä oli omat suosikkinsa. Mutta kaiken kaikkiaan tulos oli melko oikeudenmukainen.
Voittajat saivat pieniä palkintoja, mutta mikä tärkeintä, he saivat tunnustusta. Ja ehkä myös "painetta" seuraavaa kilpailua varten.
Sen jälkeen meillä oli toinen pieni mutta lämmin osa.
Valmistimme kakun maaliskuussa yritykseen liittyneille työntekijöille. Tämä on kuin heidän "yrityksensä syntymäpäivä". Uusille työntekijöille tämä on erityinen hetki. Vanhoille työntekijöille muistuttaa myös kuinka aika kuluu nopeasti ja kuinka tiimi kasvaa.
Lauloimme, leikkasimme kakun ja jaoimme sen yhdessä. Yksinkertaista, mutta merkityksellistä.
Jälkeenpäin katsottuna tämä toiminta ei ollut mitään kovin suurta tai kallista, mutta se toi todellista arvoa tiimillemme. Se auttoi meitä rentoutumaan, kommunikoimaan ja ymmärtämään toisiamme paremmin.
Shenzhen Tinya Acrylic Display Co., Ltd:ssä uskomme, että vahva ja sitoutunut tiimi on jokaisen toimittamamme korkealaatuisen-akryylinäytöstelineen perusta. Suunnittelusta tuotantoon, suunnittelusta lopulliseen kokoonpanoon, tiimityö vaikuttaa suoraan asiakkaidemme odottamaan johdonmukaisuuteen ja luotettavuuteen.
Siksi emme keskity vain tilauksiin ja tuotantoaikatauluihin - panostamme myös henkilöstöömme.
Jos etsit luotettavaamukautetun näyttötelineen valmistajajoka arvostaa laatua, viestintää ja pitkäkestoista{0}}yhteistyötä, uskomme, että viihdyt tiimimme kanssa.
Ja ehkä ensi kerralla, kun jaamme toisen tarinan, se koskee sinun projektiasi.
